第５５回 ２０１３年６月２３日（日） 「テナガエビを釣って食べよう」 参加者：４５名
朝から時々雨がぱらつく曇天の中、「テナガエビ」（テナガエビ科）釣りを決行しました。最初はコツをつかむのに時間がかかりましたが、１時間くらい経つと、至る所で「釣れた！」の声が聞かれるようになりました。釣れたテナガエビを蓮池公民館に持ち込み、小麦粉をつけて油で揚げて、自然の恵みをありがたくいただきました。
国土交通省筑後川河川事務所諸富出張所前での釣りの様子
国土交通省筑後川河川事務所諸富出張所前に集合		まずは仕掛け作りから（渓流用竿、玉浮き、エビ釣り用の針、がん玉などが必要）
エサは砂虫（ゴカイ）を使いましたが、ミミズでもOK		最初は見よう見まねで・・・
釣れ出したら面白い・・・		こんな大物も釣れました
佐賀市蓮池公民館での料理の様子（参加者２９名）
このザル２杯分は釣れました		料理手順�@ 「小麦粉をまぶす」
料理手順�A 「サラダ油で揚げる」（油跳ねに注意）		料理手順�B 「キツネ色になっらた出来上がり」
ビールがあると最高なんですが・・・		こどもたちは揚げたてを次から次へと口に運び、あっという間に平らげました。
藤井運営委員に準備してもらった佐賀県内に生息するテナガエビ３種（左から、「テナガエビ」「ミナミテナガエビ」「ヒラテナガエビ」）		その他釣れた魚類�@ 「ナマズ」（ナマズ科）
その他釣れた魚類�A 「ブルーギル」（サンフィッシュ科） ※特定外来生物		その他釣れた魚類�B 「ハゼクチ」（ハゼ科） ※有明海特産魚